一看盘子上贴的纸条，苏择更加的吃惊了。纸条上写的都是厨师的名字，而这两盘菜的纸条上，写的人名却是“张玫”……东厨居叫张玫的只有唯一一个，就是主管经理小张。

居然是小张？怎么可能？她啥时候有这手艺了？苏择连忙问道：“张经理怎么也下厨了？我没要她做啊……”

“啊，你刚才不是说，厨房里的所有人都要做吗？当时张经理也在厨房啊……”服务生也愣了。

“妈的，小刘那家伙是怎么理解的？算了算了，是我没说清楚，做了就做了吧……”苏择有些哭笑不得，只得无奈的说道。

“真奇怪，小张虽然会做菜，但绝对不可能超过两位主厨啊。这到底是怎么回事？”苏择好奇之下，立即仔细品尝起小张的菜肴。

“肉放早了，青椒又有些过火，起锅慢了点儿，盐放得太咸……”菜一进嘴，苏择就如数家珍的报出了评语。不过，这才是让他纳闷的地方：“这种业余水平怎么可能和我的差不多，这不岂有此理吗？”

苏择又尝了尝两位主厨的，满意的点点头：“嗯，这还差不多！不愧是老师傅的手艺！”

他又盯着小张做的那盘青椒肉丝，五彩毫光依然是那么耀眼，远远超过两位大师傅的，仿佛在嘲笑苏择的判断。而且，不单单是小张的菜如此，另外还有几个服务生、小工做的菜，其散发的毫光，也超过了一些专业厨师。

但是一尝，却又不是那么回事。比如一个服务生炒的菜，毫光的强度就仅次于两位大师傅的，但一尝之下，又不是那么回事，那水平还是业余级别的。

这种结果，让苏择大为苦恼。眼看千年谜题就要破解，却偏偏在这个问题上卡住，这让他有些急眼了：“妈的，看来不单单是手艺问题，还有些其他因素在里面，这到底是咋回事啊？”[]食仙37

要是解开这个谜题，很可能就可以解开司命进阶的秘密了。他强迫自己静下心来，又从小张的菜里夹起一根肉丝放进嘴里，闭上眼睛细细品味。“嗯，如果仔细品味，虽然手艺业余，但确实好像多了些什么。但是……这会不会是心理作用呢？”

“司命……你……你连这个也吃啊？”苏择刚刚睁开眼睛，就看到司命已经扑到小张那盘菜，正在大快朵颐。

看来这毫光不仅仅是手艺，司命吃的也不仅仅是口味，而是那种未知的东西。这让苏择顿时恍然大悟。要知道，司命是相当挑食的，有些人类都觉得好的菜，它连碰都不碰。可小张的菜根本就是业余水平，它却吃得津津有味。

司命不是人类，甚至连实体都没有，看来它喜欢吃的，并不是菜肴本身，而是其中蕴含的某种东西，正是那种东西构成了毫光。而这种东西又是由厨艺，和另一种无形的部分构成的……而从现在的迹象看来，厨艺似乎只是占了很小的比例，另一样东西才是大头。可另一部分到底是什么啊？

苏择想得脑壳都大了。他有种预感，这种东西就是司命进阶的关键。上次被司命宰掉的几个鬼子兵，身上很可能就有这种东西。