“但是老板,你毕竟不仅仅只是中餐馆的厨师而已啊。”韩孝珍道了一句,看着李言颇有些苦口婆心的说道,“如果你只是厨师,当然可以只在意料理的味道好坏。可是你还是餐馆的老板,平常又当厨师又当老板的,对于餐馆的生意其实不是什么太好的事情,说句不好听的现在餐馆就是靠老板你一个人撑着而已。”
韩孝珍见过不少餐馆的老板,可能本身并不会料理,但是餐馆的生意一样很好。
韩孝珍的话说不上让李言茅塞顿开,但是多少也为他点醒了最近这段时间一直陷着的问题,那就是他毕竟不是电视剧小说里的万能主角,不可能靠自己一个人抗下中餐馆所有的事情。
最近这段时间看起来李言好似把餐馆里的一切都处理的井井有条的模样,但实际上只是靠着他自己一个人硬撑着而且。这其实也是问题,李言虽然一起做过生意,但是开小市和开餐馆明显是两个完全不同的经营模式,很难有借鉴的地方。
想通这一点之后,李言也不由的开始思考起来,自己是不是应该到放手的时候了。毕竟他当初接手中餐馆也是来做生意的,而不是被生意追着做的。
“那孝珍姨母,你对中餐馆现在的情况有什么建议的吗?”想通之后,李言自然对着眼前的韩孝珍问了起来,他也清楚对方不可能无缘无故的对自己说一通想法,一定还有什么的。
“其实之所以找老板你说这些,我也是带着一点私心的,”见李言追问我下了,韩孝珍果不其然的露出几分尴尬的神色,“我认识一个中餐馆的厨师,之前一直在中华街的一家中餐馆工作来着,但是前不久那家餐馆因为搬迁问题所以就被辞退了,所以我就想问问老板……”
说到这里,似乎怕李言误会或者生气,韩孝珍急忙解释道,“虽然被辞退了,但绝对不是对方的厨艺不好,他已经在那家中餐馆烧了十几年的中餐了。如果老板你觉得不行的话,也不用给我面子,直接说就可以了。”
听完韩孝珍的解释,李言并没有直接就想当然的答应下来,他也清楚虽然已经决定要放开手经营餐馆,但他的中餐馆毕竟还只是刚起步而已。很多事情亲力亲为的就是他怕出问题,所以对于韩孝珍的推荐李言也表现的十分慎重。
低头思索了一下,才抬头给出答复,“既然是孝珍姨母你推荐的人,我也不能就这么直接推了,但你也只是中餐馆的情况,所以还是要先来餐馆里来试试看我才能做决定。”
“内,那是当然的了老板,康桑密达。”听到李言答应下来,韩孝珍顿时松了一口气急忙道谢了一声,她本来都已经没报多大希望的。“我这就打电话让他去准备准备。”
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