“哎，今天名厨会开赛，赶紧去芙蓉楼占个好位置。”

“说的也是，颍州府九成饭馆酒楼都关门了，多半是挤这来了。”两个路人正向着芙蓉楼所在的临江街走去，路上熙熙攘攘，平时本就热闹的街道此时更是被挤得满满当当。正赶上参赛人员一一被念号进场，门口围了一群人，个子矮的还看不到。

“哟，看来我们还是来晚了，前面有名气的都先进去了。”看念号都三十排后了，这人还颇有几分失望。

“进去就能看得到了，这次也就陈梓信算个新面孔，其他以前都见过。”没什么名气的路人也不会去记。

“我去年在江州到是看过陈梓信比的御厨宴，确实有些本事。今年芙蓉楼派的人来走过场，应该就万鑫和他有一战之力了吧。”

“这可说不准，听说锦绣坊的周唯一新的了一份古方秘籍，要等压轴才拿出来呢。咦，怎么还有小孩子？”来参加这场比赛的无一不是二十往上，毕竟烹饪也和把脉一样，年纪越大，经过的事越多，越有经验，自然做的菜越好。冷不丁冒出一个十一二岁的少年，足足比其他人矮了两个头，看官自然不信任。

“哟，这也太随便了吧，连厨具也不带。”有点名气的厨子都有自己惯用的厨具，像之前的陈梓信，听说刀就有二十几把，切不同部位的肉都要用不同的刀。若是不自己带，便要用大会提供的，那便相当一般了。

“我看看，积香居。哎，老杨家也是要败了啊。”其他参赛人员无不是跟着一大溜帮手，就积香居这里零零落落只有四个人，其中两个还是小孩子，老杨头更是手都断了，对比起来相当凄凉。熟悉积香居旧事的都对此唏嘘不已。

“这向志远也不是个东西，岳父家败了竟然自己出去另立门户，不管残疾老人了。”

“诶，少说两句吧，人家的家事外人怎么清楚。要是平时老杨头对向志远还不错的话，向怎么可能如此无情。听说还是老杨头女儿做了对不起向的事。”

“你耳朵到是灵光，这都清楚。”

杨治到是听到了几句外人的评价，虽心里愤怒恨不得将向志远挫骨扬灰，但这世道就是如此。强者为尊，自己有没有足够的力量、确凿证据能搬到向志远，对他传出的流言也无可奈何。只等这次名厨会，能将他狠狠踩在脚下。

此时大家都按照编码对号入座找到了自己的灶台，最后能取得参加资格的有五十人，也可以说是五十方势力，大约都是主厨带着一帮帮手。毕竟一些琐碎事情主厨不会做，便是帮工来做。名厨会扬的有怎会是一个人的名，自然是连带着主厨身后的势力一同扬。

前台敲起锣来示意大家安静，主办方讲解了几句，大意是主办方准备了些许简单的食材大家可以自行取用，灶上配有厨具，大家都是一样的。

前面燃起粗香，会在两个时辰之后熄灭，那时就要呈上菜品供裁判评判了。这一场比赛就只选出前十名，可谓是竞争激烈了。

名厨会规则多年都是这样，第一场挑出前十，第二场两两对决留下前五，第三场便是一二三名的角逐，第四场排出最后顺序。所以第一场便尤为重要了，出线了，那就是有了名次，没出线的，第十一名和第五十多名又有什么区别呢。怪不得那么多人要在第一场费尽心血用上最好的食材，以搏出位。

星楼对自己手艺还是颇有几分不自信，故选用了自己包裹里最珍贵的鱼类——金丝鱼。这在剑三可以卖到八十金的鱼在这里也是珍贵万分。

金丝鱼又名唐鱼，色如黄金，质如丝线，细腻万分。又分布狭窄，种群数量稀少，在颍州基本是看不到的。围观人员看见积香居还能拿出这样的食材，可见是瘦死的骆驼比马大，还留有几分力量。

而之前势头最大的几家，所用鱼的种类早就被各种势力查探爆出来了。也有非常自信的，早早的宣传出去，有利于自家名气增长。

陈梓信所采用的鱼类是他们江州的特产鲥鱼，这种鱼味鲜肉细，更有滋体强身的功效，很受追捧。看他的样子是要蒸用，这蒸出的鱼油也常做药用。