第七十九章

大早上的，发生了不少事，不太平。好在后面恢复了平静了，和往日一样为了一张嘴忙忙碌碌。

十二点钟的时候，彦朗从灶台上端下了一锅汤。这是一个很大的白色砂锅，盖子还紧紧的盖在锅上，白色的烟气从砂锅盖并排的两个气孔里争前恐后的挤出来，用手端着，还能够感觉到砂锅里的汤还在滚动翻涌的气泡。鼻子里可以闻到淡淡的中药味，好在不是很浓，再加上不同材料融合后的气味，反倒有种浓厚的香味。

砂锅最后被彦朗端到了后楼的包厢里，施洋和褚艳已经坐在了里面，桌子上已经摆上了四份清单的菜肴。

“火候够了？”褚艳问。

“嗯。”彦朗回答着，将砂锅稳稳的放在了桌子中间，然后揭开了盖。

淡褐色的汤上飘着薄薄的一层油，里面躺着一只掐头去尾的鸭子，白色的鸭肉一圈漂浮着几颗红枣和一些切成圆块的胡萝卜。鸭汤的味道很鲜美，而且因为之前过过两次热水的原因，油也不重，看着红白相间的色泽漂浮在淡褐色的汤里，竟然莫名的有种清爽感，很勾人的食欲。

这是一锅虫草百合鸭肉汤，主要是健脾养胃润肺补肾的，《药膳》里面，比较简单的一个食谱。

彦朗为施洋和大妈各舀了一碗汤，放在他们面前，说：“大妈你喝一碗就差不多了，否则补大过需，对身体反而不好。”

大妈点头。

施洋看看自己的碗，又看看彦朗，意思是问，我呢？喝多少。

彦朗说：“你就随便喝吧。”这锅汤对施洋算是非常的对症了，不光健脾养胃，还有那个润肺补肾的疗效，彦朗觉得自己都该多喝一点。自从认识了这个小妖精，他都快被榨干了。

虫草百合鸭肉汤的味道比想象中要清淡，而且因为食谱出色的原因，照着做的彦朗发现了做鸭肉汤里很多的小技巧，如何去腥，如何去油，如何让鸭肉的皮脆肉嫩，都有特殊的方式，只要掌握了这些，以后店里推出一些鸭肉汤锅也不是难事。

胡萝卜的甜味融入到了汤里，特有的鲜甜增加了汤的可口度，褚艳和施洋喝了一口眼睛就亮了，不约而同的说道：“好喝。”

褚艳接着说道：“口感微甜，草药的味道基本喝不出来，油腥去的很完美，而且这鸭子……”褚艳扯下一块鸭肉吃了一口，接着赞美道，“皮是脆的，但是里面的肉却软烂了，一丝丝的很好入口。朗朗，你说你这些手艺都是打哪儿学的？怎么什么东西到了你的手里，都要好吃几分呢？”

彦朗笑道：“在外面经常吃，也留心过到底怎么做才好吃。你看这个要是好，回头店里就填个菜吧。”

“虫草百合鸭肉汤？”

“不，酸萝卜老鸭汤。药膳是做给你们吃的，而且虫草那么贵，价钱不好定，就算了。”

褚艳想想也对，点头。

两人聊天的功夫，施洋已经开始喝第二碗汤了。

他本来就期待朗叔为自己做的药膳，也打定了注意，就算是喝起来很苦，也不能让朗叔的心意白费。没想到实际吃到嘴里，完全没有奇怪的味道，只是觉得鲜甜，好喝极了！

施洋“滋滋”的喝着碗里的汤，抬眼去看彦朗，心里的温度就像是那落进胃袋里的汤，暖洋洋，甜蜜蜜的。怎么想都觉得自己的眼光就是好，而且出手果断干脆，能够追到英俊帅气成熟稳重聪明睿智还会做饭的朗叔，一定是自己这辈子最成功的一件事。

一大锅的汤，三个人吃着很快就见了底，结果饭菜都没怎么吃，倒是便宜了偷空跑进来的然子。

饭店中午的生意没有晚上忙，然子惯会偷奸耍滑，所以一看没多忙了，就会将厨房交给金奎，自己到处跑。如今进了房间，二话没说，就为自己撕下来一只鸭腿啃，吃的满嘴流油直点头。

“好吃，这鸭肉好香啊？是哪家买的鸭子？敞养的吗？”

褚艳就将刚刚谈好，准备上新菜的事说了一遍，然子一边啃着鸭大腿，一边举着手表示同意，于是事就这么定了。

第二天小姑夫谷财良准点开车过来，这次然子跟着一起去的，两个人在车上怎么沟通的不知道，回来的时候拉了两笼鸭子，还有不少的菜，神情看着都还正常，看来这一路上两人也好好谈过。

只是谷财良看见彦朗的时候表情有些奇怪，一边惭愧，一边又有些怒气，惭愧是因为他知道自己确实做错了事，怒气则是因为毕竟是自家的亲戚，昨日的争吵扯掉了彼此间的那层遮羞布，算得上是恼羞成怒吧。

但是转过头，谷财良看见施洋的时候，脸上的神情就变得简单了很多，老实而恭敬，甚至不敢和施洋那双漫不经心的眼睛对视。低头打了一声招呼，将今天的采购单拿给褚艳，当着施洋的面也不敢有什么表情变化，直到褚艳算完账，他才一分钟不留的离开。

褚艳将采购单放进抽屉里，对着施洋感激的笑了一下，知道施洋一大早的坐在这里就是为了帮她撑场面，昨天自己和这个小妹夫争吵的那么凶，要是没有一点外力介入，估计亲戚也不用做了，甚至话都不用再说。褚艳还是挺在乎家人的，所以如今能够缓和一点都好，天长日久的，关系总会恢复过来。

彦朗则揉了揉施洋的脑袋，表示记住了他为自己和自己的家人付出的这份心思。

小姑夫这次的敲打算是到此为止了，看在亲戚的份儿上，可以再给一次机会。以后如果安安分分的工作，自家人，日子肯定过的不会太差。但是要还动那些个小心思，那么该怎么做就怎么做了，情分和面子都给了，到哪儿去说都站不住理儿。

晚上酸萝卜老鸭汤正式上了菜单，要的人不少，吃过的普遍都说好。

还有个经常来的富婆靠在柜台对褚艳说：“我这嘴也算是叼的了，市里、省里好吃的东西我都会尝一尝，勉强算得上是见多识广。可是就你家把我的舌头抓住，走不了了。真不知道你们家哪儿来的这独门的手艺，同样的菜到了你家，就能吃出不一样的味道来，就拿今天这老鸭汤来说，外面随便找个馆子就能砸下一锅老鸭汤，就算是去大饭店也能点到这道菜，可为什么偏偏你家的鸭子就是多那么一丝耐人寻味的味道，吃肉香，喝汤更香，我这一天天的，除了在你家吃饭，就是去健身房里运动，就这样都还长胖了两斤。你说，没事做这么好吃的东西，这不是祸害人吗？”

这番话说的，最后那句话虽然是抱怨的难听了点儿，可是褚艳却忍不住的笑：“黄姐，说真心的，咱们开饭馆赚的都是回头客的钱，味道好才是真的好。这道理咱们都知道，但是还真不是谁都能做那么好吃。我是真的谢谢我那个大侄儿，那手艺啊，我是真的服气的都不行了，什么东西到了他手里，就是绝对的美味。而且吧，最关键的是我们什么添加剂都没加，从酱料到高汤再到食材的处理，都是纯天然的，既健康又美味，别说我“王婆”，真的忍不住自夸。”

黄姐捂着嘴笑：“是彦影帝吧？哎呦，你说这有些人啊，就是那么有本事。人家当演员，随随便便拿影帝，月入千万，回家来开个饭店，鼓捣鼓捣就是那么美味的食物。关键还叫上自家人一起赚钱。我有这么个亲戚，做梦都笑醒了。”